La vitamina B12, nota anche come cobalamina, insieme alle vitamine B1 e B6, è essenziale per la salute dei nervi. Contribuisce alla guarigione dei danni ai nervi e allevia i sintomi correlati, come intorpidimento (pamamanhid) e formicolio (tusok-tusok).
4. Collagene – Il supporto strutturale
Il collagene è una proteina composta principalmente da aminoacidi come glicina, prolina e idrossiprolina. Si trova nel tessuto connettivo, nella pelle, nei tendini, nelle ossa e nella cartilagine. Tuttavia, con il passare del tempo, la produzione di collagene diminuisce, riducendo l'ammortizzazione delle articolazioni e indebolendo i tessuti connettivi.
Ecco perché è fondamentale aumentare l'assunzione di collagene assumendo peptidi di collagene idrolizzato con vitamina C per migliorarne l'assorbimento, bevendo brodo di ossa o consumando alimenti ricchi di collagene come la pelle di pollo e il pesce azzurro.
5. Acidi grassi Omega-3: un nemico dell'infiammazione.
