Una torta classica che piacerà a tutta la famiglia
Se cercate una torta a base di lievito che sembri fatta in pasticceria, ma che non richieda molta pratica, il budino alla vaniglia e il kalács konat (warkocz) di mele sono la scelta perfetta. È morbido, fruttato e succoso, e il suo profumo è già di per sé incantevole. È una merenda perfetta, un dessert festivo o anche una colazione leggera.
Questo dessert unisce la semplicità casalinga a un design spettacolare, il tutto con pochi ingredienti e poco tempo.
Ingredienti (per una teglia da circa 10×25 cm)
Per l’impasto:
- 7 g di lievito secco
- 50 g di zucchero a velo
- 250 g di farina integrale
- 2 cucchiai di burro fuso
- 25 g di crusca di frumento (o la stessa quantità di farina)
- 1 uovo grande
- ½ tazza di latte caldo
Per il ripieno: