Quando è sicuro mangiare la manioca?
La manioca è completamente sicura se preparata correttamente:
- Pelare accuratamente la radice
- Mettila a bagno (soprattutto le varietà di manioca amara).
- Cuocetelo bene (bollito, al vapore, fritto).
- Evitate di mangiarlo crudo
In realtà, miliardi di persone consumano manioca in tutta sicurezza ogni giorno.
