Introduzione:
Sebbene questo frutto cresca praticamente ovunque, molte persone ignorano i suoi immensi benefici per la salute. Spesso ignorato o considerato banale, è un vero tesoro della natura. Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, può aiutare a combattere numerosi disturbi e a rafforzare il nostro sistema immunitario. Oggi scopriremo perché vale la pena includerlo nella nostra dieta quotidiana.
Ingredienti:
1 frutto maturo (ad esempio gelso, mela selvatica, rosa canina, a seconda della specie)
1 bicchiere d’acqua
1-2 cucchiai di miele (facoltativo)
Succo di mezzo limone (facoltativo)
Qualche foglia di menta (per la freschezza)
Preparazione:
Scegliete frutta matura, preferibilmente fresca se possibile. Se non avete a disposizione frutta fresca, potete usare frutta secca.
Mettete la frutta in una ciotola e sciacquatela delicatamente con acqua per rimuovere eventuali impurità.
In un pentolino, portate l’acqua a ebollizione, quindi aggiungete la frutta. Cuocete per circa 5-10 minuti, finché la frutta non inizia a rilasciare i suoi succhi naturali.
Filtrate l’infuso con un colino, separando la frutta dal liquido.
Potete aggiungere miele e succo di limone all’infuso per un sapore più intenso. Se lo desiderate, aggiungete foglie di menta per un aroma fresco.
Servite caldo o freddo, a seconda delle vostre preferenze.
