Preparazione
Trita le mandorle con 30 g di zucchero fino a ottenere una farina grossolana.
Sbriciola gli amaretti e mettili da parte.
In una ciotola, monta le uova con 90 g di zucchero finché diventano spumose.
Aggiungi il burro fuso, il liquore, il pizzico di sale, poi unisci le mandorle, gli amaretti, la farina e il lievito.
Srotola la pasta sfoglia in una tortiera da 24 cm con carta forno. Versa il composto all’interno.
Ripiega leggermente i bordi verso il centro per ottenere l’effetto “a turbante”.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti.
Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo. Pronta per essere gustata! 
Consigli
Ottima anche il giorno dopo: i sapori si intensificano! Provala tiepida con un cucchiaio di crema o gelato alla vaniglia 
Per una versione senza alcol, sostituisci il liquore con latte o succo d’arancia.
Hashtag per i social:
