Ingredienti
Per la base:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda ![]()
Per il ripieno:
100 g di mandorle ![]()
30 g di zucchero (per tritare le mandorle)
120 g di amaretti ![]()
3 uova ![]()
90 g di zucchero (per montare con le uova)
100 g di burro fuso ![]()
150 g di farina 00 ![]()
8 g di lievito per dolci
1 cucchiaio di liquore all’amaretto o rum ![]()
Un pizzico di sale ![]()
Per decorare:
Zucchero a velo q.b. ![]()