Le costolette di maiale sono un piatto immancabile in qualsiasi cena. Molti ritengono che le migliori siano, ovviamente, quelle classiche, impanate e servite con patate e insalata (o, ancora meglio, con cavolo fritto).
Ma per quanto tempo si possono mangiare costolette preparate sempre allo stesso modo? Quando ci si stanca delle solite costolette di maiale, è il momento di sperimentare in cucina. Dimenticate il solito pangrattato, la farina e l'uovo. Abbiamo la ricetta perfetta per voi, un successo assicurato a ogni festa e riunione di famiglia. Scoprite come prepararle.
Ricetta per costolette di maiale in pasta sfoglia
Il segreto di queste cotolette è la pasta sfoglia. Invece di impanare la carne, basta cuocerla direttamente nella pasta sfoglia. Preparare la pasta sfoglia in casa richiede un po' di tempo, ma fortunatamente oggi si trova a buon mercato in qualsiasi supermercato. Basta srotolare la pasta, disporre sopra le cotolette condite, arrotolarle e infornarle. Seguite la ricetta qui sotto:
