Istruzioni:
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Sbucciate e tagliate a fettine un pezzetto di zenzero fresco grande quanto un pollice.
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Aggiungere 6-8 chiodi di garofano interi a una pentola di acqua bollente.
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Lasciar sobbollire per 10-15 minuti.
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Filtrare il liquido e servire caldo.
Facoltativo: aggiungere miele o limone per un sapore più intenso.