Mangio questa insalata giorno e notte e perdo peso velocemente. Ricette ipocaloriche, ottime per un pasto veloce. L’ho inviata a chi mi ha ringraziato.

Ingredienti:

• 1 piccola testa di cavolo cappuccio bianco (circa 1 kg)

• 1/4 di cavolo cappuccio rosso

• 1/2 cipolla piccola (facoltativa)

• 3 carote

• 1 cucchiaio di senape di Digione

• 2 cucchiai colmi di maionese

• 2 cucchiai colmi di yogurt greco

• 1 mazzetto di aneto

• Succo di 1 limone

• Sale e pepe a piacere

Strumenti necessari:

• Grande ciotola per mescolare

• Lima per fori grandi

• coltello da cucina

• Piccola ciotola per condire

• tagliere

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