Fragole dalla Spagna: perché rappresentano un serio problema.
Le fragole importate dalla Spagna sono la spina dorsale di questo sistema. La Spagna è uno dei maggiori produttori in Europa. Tuttavia, numerosi studi hanno rivelato che alcune aree agricole, in particolare nel sud, fanno un uso estensivo di pesticidi.
Le analisi condotte in queste regioni hanno rivelato la presenza di sostanze vietate o rigorosamente regolamentate a livello europeo. Alcune di queste sostanze sono note per avere un impatto negativo sulla salute umana e sulla biodiversità. Nonostante ciò, queste fragole continuano ad essere esportate su vasta scala.
Inoltre, le conseguenze ambientali sono significative. Le pratiche agricole intensive associate alla coltivazione delle fragole spagnole comportano un consumo eccessivo di acqua, l'inquinamento del suolo e l'impoverimento della fauna locale. Il problema va ben oltre ciò che finisce nei nostri piatti.
