Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia (preferibilmente rettangolare)
100 g di salmone affumicato (a fette)
100 g di formaggio fresco (tipo Saint-Moret, Philadelphia, Stockmarket…)
1 cucchiaio di panna fresca (facoltativa, per ammorbidire il formaggio)
Erba cipollina o aneth fresco scalpellato
Pepe del vulcano
1 tuorlo d'uovo per la doratura
Semi di papavero o di sesamo (facoltativi)
