Mangiare avvocati può far ingrassare? Mito o verità?
Gli avvocati sono da anni alle prese con una crisi d'identità.
Alcuni li definiscono supercibi, mentre altri avvertono che sono troppo grassi e possono portare all'aumento di peso.
Allora, qual è la verità?
1. Sì, gli avocado contengono molti grassi, ma si tratta di grassi buoni.
Esatto: un avocado medio contiene circa 240 calorie e 22 grammi di grassi.
Tuttavia, a differenza dei grassi saturi presenti nei cibi fritti o trasformati, i grassi dell'avocado sono principalmente grassi monoinsaturi, gli stessi grassi benefici per il cuore e presenti nell'olio d'oliva.
Questi grassi non solo supportano il corretto funzionamento del cuore, ma contribuiscono anche a riequilibrare gli ormoni, a dare un senso di sazietà e a ridurre la voglia di zuccheri: tanti fattori che possono aiutare a mantenere un peso sano.
2. Gli avocado aiutano a sentirsi sazi più a lungo
