Ho mescolato 400 g di ricotta con il budino alla vaniglia, dando forma ai cupcake in 5 minuti. Trovate la ricetta nei commenti. L’ho inviata a chi mi ha ringraziato.

🍋 Suggerimenti:

• Se si desidera un effetto più cremoso, è possibile aggiungere 2-3 cucchiai di panna al 18%.
• Sono più buoni se cotti ancora leggermente caldi, subito dopo la cottura.