1️⃣ In una ciotola, schiacciate la ricotta e la banana con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
2️⃣ Aggiungete le uova, il burro fuso, il sale e il miele e mescolate o frullate in un frullatore fino a ottenere un composto liscio.
3️⃣ Scaldate una padella antiaderente (preferibilmente con un filo d'olio di cocco 🥥). 4️⃣ Versate uno strato sottile del composto nella padella e cuocete per 1-2 minuti per lato, fino a quando non sarà leggermente dorato.
5️⃣ Servite con i vostri condimenti preferiti: 🍓 frutta fresca, 🍯 miele, 🍫 cioccolato, 🧁 yogurt bianco!
💡 CONSIGLIO:
Vuoi una versione più salutare? Usate lo xilitolo al posto del miele e servite con yogurt greco 💪
