Ingredienti (per circa 8 pancake):
🥚 3 uova
🧀 250 g di ricotta semigrassa (si possono usare Piątnica o Mlekpol)
🍌 1 banana matura (facoltativa, per dolcificare)
🧈 1 cucchiaio di burro fuso (o olio di cocco)
🧂 Un pizzico di sale
🍯 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero (facoltativo)
👩🍳 Preparazione: