Disponete le fette in una ciotola. Aggiungete l’olio d’oliva, la farina, la paprika, il sale e il pepe. Mescolate bene per ricoprire uniformemente ogni fetta.
Cottura al forno:
Disponete le fette su una teglia foderata con carta da forno, assicurandovi che non si tocchino. Cuocete in forno preriscaldato a 200 °C (400 °F) per 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Amministrazione:
Una volta cotte, togliete le patate dal forno e cospargetele con le vostre erbe aromatiche preferite o un pizzico di sale. Servite subito, preferibilmente tiepide.
Istruzioni per l’uso e la conservazione
Amministrazione:
Questo piatto è ottimo come antipasto, contorno o spuntino notturno mentre guardate il vostro film preferito. Potete servirlo con la vostra salsa preferita, come quella all’aglio o al formaggio. Conservazione:
Se vi avanzano delle fette, conservatele in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 1-2 giorni. Per riscaldarle, scaldatele in forno per qualche minuto.
Alternative
Versione più sana: utilizzare uno spray da cucina a basso contenuto di grassi al posto dell’olio d’oliva.
Per dare un tocco orientale al tuo piatto: aggiungi un pizzico di curry o curcuma alla spezia per un sapore unico.
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Patatine fritte al formaggio: cospargere le fette di patate con parmigiano grattugiato finemente durante gli ultimi 5 minuti di cottura.
Patatine fritte alle erbe aromatiche: mescola l’olio d’oliva con le tue erbe aromatiche preferite, come origano, basilico o prezzemolo, prima di aggiungerle alle patatine fritte.
