🧀 Lasagne ai Carciofi Cremose

La superficie dovrà diventare dorata e leggermente croccante.

 Riposo

Lascia riposare la lasagna 10 minuti prima di tagliarla.

Questo passaggio permette agli strati di compattarsi e rende il taglio perfetto.

 Consigli

•  usa carciofi freschi e teneri
•  mozzarella ben scolata per evitare acqua
•  aggiungi un po’ di parmigiano tra gli strati per più sapore
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